La 15ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS) si è tenuta dal 10 al 13 novembre 2018, Centro Fieristico Bicocca, situato presso il Centro Commerciale all’Ingrosso della Città di Catania rappresentando un traguardo importante per il salone, che proprio in quell’anno ha celebrato i suoi primi quindici anni di attività.
L’edizione, caratterizzata da una forte spinta verso l’internazionalizzazione e l’aggiornamento tecnico, ha occupato un’area di oltre 8.000 mq, permettendo agli espositori di allestire stand di grandi dimensioni per macchinari e attrezzature. La fiera ha coperto l’intera filiera Ho.Re.Ca., con focus specifici su ristorazione, bar, gelateria, pasticceria, pizzeria e panetteria.
La 15ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS) si è tenuta dal 10 al 13 novembre 2018, Centro Fieristico Bicocca, situato presso il Centro Commerciale all’Ingrosso della Città di Catania rappresentando un traguardo importante per il salone, che proprio in quell’anno ha celebrato i suoi primi quindici anni di attività.
L’edizione, caratterizzata da una forte spinta verso l’internazionalizzazione e l’aggiornamento tecnico, ha occupato un’area di oltre 8.000 mq, permettendo agli espositori di allestire stand di grandi dimensioni per macchinari e attrezzature. La fiera ha coperto l’intera filiera Ho.Re.Ca., con focus specifici su ristorazione, bar, gelateria, pasticceria, pizzeria e panetteria.
