RHS 21-22-23-24 Febbraio 2027
La 22ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS), salone leader nel Mezzogiorno per il settore Ho.Re.Ca., si svolgerà a Misterbianco (CT) presso il centro fieristico SiciliaFiera dal 21 al 24 febbraio 2027. Saranno presenti oltre oltre 100 brand, che coprono le 8 aree tematiche tra cui ristorazione, pasticceria, gelateria e hotellerie. Ti aspettiamo
La 21ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS), salone leader nel Mezzogiorno per il settore Ho.Re.Ca., si è svolta dal 22 al 25 febbraio 2026 presso il centro fieristico SiciliaFiera a Misterbianco (CT). L'evento ha registrato oltre 15.000 visitatori con più di 100 brand, coprendo 8 aree tematiche tra cui ristorazione, pasticceria, gelateria e hotellerie, bakery
L'edizione 2025 di Ristora Hotel Sicilia (RHS), svoltasi dal 2 al 5 marzo, è stata caratterizzata da un format rinnovato denominato "RHS Special Edition".
Questo spin-off esclusivo è stato progettato per celebrare i vent'anni di successi della fiera, focalizzandosi su pilastri specifici del foodservice, ed è stato interamente dedicato al settore gelateria e pasticceria.
La 16ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS) si è svolta dal 16 al 19 novembre 2019 presso il Centro Commerciale all'Ingrosso della città di Catania (Bicocca).
L'esposizione si è estesa su circa 8.000 mq, uno spazio concepito per massimizzare le opportunità di business tra aziende nazionali e operatori professionali delsettore HO.RE.CA.
La 15ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS) si è tenuta dal 10 al 13 novembre 2018, Centro Fieristico Bicocca, situato presso il Centro Commerciale all'Ingrosso della Città di Catania rappresentando un traguardo importante per il salone, che proprio in quell'anno ha celebrato i suoi primi quindici anni di attività.
L'edizione, caratterizzata da una forte spinta verso l'internazionalizzazione e l'aggiornamento tecnico, ha occupato un'area di oltre 8.000 mq, permettendo agli espositori di allestire stand di grandi dimensioni per macchinari e attrezzature. La fiera ha coperto l'intera filiera Ho.Re.Ca., con focus specifici su ristorazione, bar, gelateria, pasticceria, pizzeria e panetteria.
La 14ª edizione del salone Ho.Re.Ca. del sud Ristora Hotel Sicilia si è svolta dall'11 al 14 novembre 2017 presso il Centro fieristico Etnafiere situato all'interno del Centro Commerciale ETNAPOLIS per ospitare le eccellenze del settore.
Il salone è stato concepito come un hub per promuovere l'ospitalità e il turismo, coinvolgendo circa 500 marchi leader del settore Ho.Re.Ca.
La 13ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS) si è svolta dal 12 al 15 novembre 2016, ed è stata ospitata presso il centro fieristico Etnafiere, situato all'interno del centro commerciale Etnapolis a Belpasso.
Ha ospitato circa 500 marchi leader del settori Ristorazione, Bar, Gelateria, Pasticceria, Panetteria e forniture per hotel, in un'area espositiva dedicata a promuovere l'ospitalità e il turismo siciliano.
La 12ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS) si è svolta dal 14 al 17 novembre 2015 presso il centro fieristico Etnafiere, situato all'interno di Etnapolis a Belpasso.
L'edizione è stata fortemente orientata all'innovazione delle attrezzature. Partner d'eccellenza come Rational e Carpigiani hanno presentato le ultime tecnologie per la cottura intelligente e la gelateria professionale.
È stata un'edizione pionieristica per il coinvolgimento degli studenti delle scuole alberghiere, con laboratori sensoriali e corsi di cucina a loro dedicati.
La 11ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS) si è svolta dal 15 al 18 novembre 2014 presso il centro fieristico Etnafiere, all'interno del parco commerciale Etnapolis a Belpasso.
L'edizione del 2014 è stata una tappa significativa per il salone, registrando una crescita del 20% negli ingressi e del 15% nelle aziende espositrici rispetto agli anni precedenti.
La grande novità di qiest'edizione è stata l'introduzione di Solarium, un "salone nel salone" interamente dedicato al mondo degli stabilimenti balneari, all'outdoor e al benessere, con focus su piscine, cabine e arredamento da esterno.
L'edizione del 2013 ha segnato il traguardo del primo decennio di vita del salone Ristora Hotel Sicilia, confermandosi come l'evento professionale più importante per il comparto Ho.Re.Ca. in Sicilia.
La fiera si è svolta dal 16 al 19 novembre 2013 presso il Centro Fieristico Etnafiere all'interno del Centro Commerciale Etnapolis di Belpasso (Catania).
Grande spazio è stato dato alle tecnologie per il risparmio energetico e alle attrezzature multifunzione, temi che iniziavano a diventare centrali per l'efficienza dei costi in cucina e in hotel
La 9ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS) si è svolta dal 17 al 20 novembre 2012 presso il Centro Fieristico Le Ciminiere di Catania.
Il salone ha consolidato il suo ruolo di riferimento per il Sud Italia, per i Settori Alberghiero e Ristorazione come salone specializzato per arredi, forniture e tecnologie per l'ospitalità.
Innovazione e Tipicità: L'evento ha cercato di coniugare le novità tecnologiche con la valorizzazione dei prodotti enogastronomici del territorio siciliano
L''8ª edizione di Ristora Hotel Sicilia (RHS), salone specializzato HO.RE.CA. si è tenuta dal 1 al 4 ottobre presso il centro fieristico Le Ciminiere a Catania.
